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辣椒面水分测定仪

更新时间:2019-09-16

简要描述:

CSY-H1辣椒面水分测定仪采用德国HBM称重系统,保证称重准确;环形红外线加热源,快速干燥样品;

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CSY-H1辣椒面水分测定仪介绍:

采用德国HBM称重系统,保证称重准确;环形红外线加热源,快速干燥样品;在干燥过程中,持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损,其检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。智能化操作、一般样品只需几分钟即可完成测定,是一种新型的快速检测仪器。

摘要:生辣椒在烘干前的水分大概维持在百分之六七十上下,经脱水处理后水分值降低至百分之十以下,这就是市场上经常购买的干辣椒,因此其产料比为3.1:1。而这种脱水就涉及到水分的问题了,辣椒的含水率直接关乎到其贮存和口感。我们可以通过测试其水分来知晓其含水率的高低,我用一种辣椒面水分仪来实现。下面我详细讲解如何操作这种辣椒面水分仪,以供参考。

 

CSY-H1辣椒面水分测定仪操作步骤:

*步,把辣椒面水分仪开机,预热几分钟。打开加热盖,如图所示,把整个的辣椒切成小块状和碎状,称取7克左右在称量盘中间,平铺开来,盖上加热盖,温度设置在120度就好,避免辣椒烤焦,等称重数值不跳动了,就按开始键,测定仪就会自动开始测试了。测试过程中会有烤辣椒的香气飘散出来,那是因为高温使辣椒的芳香气分子散出来了,而其水分也跟着蒸发。几分钟后测试结束。打开加热盖,显然辣椒已经完全干透了,毫无保留一点水分。而其水分值就显示在屏幕上了。

第二步,等待几分钟使测定仪冷却下来后,再重复刚才*步的步骤,同样取7克左右辣椒在称量盘中,温度保持不变,上盖,稳定后按开始键,几分钟后结束,此次水分值大概与*次*,只有少许偏差。都在允许范围内。

实验说明:

传统辣椒面水分检测采用烘箱方法,配备电子天平、恒温干燥箱等设备;有专职的化验人员操作,通过一定时间的恒温干燥箱的烘烤以及反复的称重和计算,方能得到结果。工序繁琐,操作周期长,而且烘干后的试样在从干燥箱取出进行称重的过程中,会迅速吸收空气中的水分容易产生误差以及人为误差

在辣椒面水分测定设备选择上,但是其存在一个一直难以解决的测定准确性和速度之间的矛盾;我选择了一种有烘干功能结构的快速测定辣椒面水分仪。

 

 

CSY-H1辣椒面水分仪采用德国HBM称重系统,保证称重准确;环形红外线加热源,快速干燥样品;在干燥过程中,CSY-H1辣椒面水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥,样品表面不易受损,其检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。智能化操作、一般样品只需几分钟即可完成测定,是一种新型的快速检测仪器。

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