酱菜水分测定仪

QL-610米德水分仪测试酱菜报告

一、实验目的和要求：

1、检测出酱菜含水量；

2、要求检测后数据准确，检测数据重复性好。

二、实验设备（环境）及要求：

1、实验仪器：QL-610(千分之五)，

2、检测对象：普通酱菜

3、环境要求:无风环境下、水分仪周围和上方有足够空间、实验室检测*

三、酱菜水分测定仪实验操作步骤：

用实验药勺提取7.1克酱菜，置于不锈钢托盘中，用实验药勺将面粉平铺均匀，温度设置135℃用仪器进行加热，约6分钟后检测结束，检测数据显示12.77%；为了检测仪器的精确性，待仪器温度降至50℃以下时进行第二次测试，用实验勺提取6.8克酱菜，置于不锈钢托盘中，用实验药勺将酱菜平铺均匀，温度设置150℃用仪器进行加热，约7分钟后检测结束，检测数据显示12.74%；用实验药勺提取7克酱菜，置于不锈钢托盘中，用实验药勺将酱菜平铺均匀，温度设置150℃用仪器进行加热，约8分钟后检测结束，检测数据显示12.73%。实验结果所得数值较为准确，仪器检测精度较高。

四、实验结果：

四、

酱菜水分测定仪实验注意事项：

1、请在产品使用说明书规定的环境条件下使用，勿在不符合要求的环境中操作使用。2、酱菜样品足够细小，摆放样品时尽量均匀平铺在托盘上，不要简单地用一个球型或方形，可分割成若干个小部分平铺。3、仪器的周围应确保有足够的空间，以免热量堆积和过热(仪器上方应留有1m的空间)。4、由于仪器周围的加热单元四周区域会变热，请勿在仪器周围放置易燃物品。5、在加热烘干过程中，环形加热元件和其防护玻璃的温度会达到200℃。因此请勿打开或接触加热单元。如需要打开请断开电源并等待，直至其完全冷却。6、测试完成后由于样品本身、加热单元和其他容器仍会很烫，因此在取走样品时应小心谨慎。7、本仪器不适用于可燃或易燃物品、含有腐蚀性的物质，强行使用可能会对人体产生危害或损坏设备。